Polioksietilena sorbitan monooleat
Nama lain: Polisorbat 80, Tween 80
Sifat fisik dan kimia
Cairan berminyak kuning hingga oranye dengan sedikit bau khusus dan sedikit kepahitan. Larut dalam air, etanol, etil asetat, metanol, dan dioksan, tidak larut dalam minyak mineral dan minyak pelarut. Namun, ketika berinteraksi dengan asam salisilat, asam tanat, resorsinol, dan timol, ia akan kehilangan sifat pengemulsinya. Itu diperoleh dengan kondensasi produk esterifikasi sorbitol dan asam laurat dengan etilen oksida dengan rasio molar 1 20.
Dasar toksikologi
LD50: tikus oral akut 25g/kg (BB).
ADI:0-25mg/kg（BW）（FAO/WHO,1994）.
GRAS: FDA-21 CFR 172.515,172.840.
Aplikasi
Emulsifier, pencegah busa dan stabilizer
GB {{{{10}}}} menetapkan bahwa konsumsi maksimum susu olahan dan minuman beku (kecuali 03.04 es yang dapat dimakan) adalah 1,5 g/kg; Krim, krim olahan dan bumbu campuran cair (tidak termasuk 12.03 dan 12.{{30}}4), dengan dosis maksimum 1,0g/kg; Produk emulsi lemak minyak air, produk emulsi lemak selain 02.02, termasuk produk emulsi lemak campuran dan/atau beraroma dan bumbu komposit setengah padat, dengan dosis maksimum 5,0 g/kg; Produk kacang-kacangan (berdasarkan konsumsi per kilogram kedelai), konsumsi maksimum adalah 0,05 g/kg; Roti, konsumsi maksimum 2.5g/kg; Kue kering, minuman yang mengandung susu dan minuman berprotein nabati, dengan dosis maksimal 2.0g/kg; Bumbu majemuk padat, dosis maksimum 4,5g/kg; Minuman (kecuali 14,01 air minum kemasan dan 14,06 minuman padat), konsumsi maksimum 0,5g/kg; Minuman sari buah dan sayur (bubur buah), dosis maksimal 0.75g/kg; Lainnya (pigmen alami emulsi), dosis maksimum adalah 10.0g/kg.
Tag populer: polyoxyethylene sorbitan monooleate, Cina, produsen, pemasok, pabrik, grosir, custom, Aditif optimasi alur kerja pakan, Agen Anticoccidial, manajemen sensor penerbangan kendaraan udara, Anticoccidial untuk lumbung yang sehat, bahan baku perantara, premix untuk pemasaran influencer
