Eritrosin
Nomor CAS:568-63-8
Sifat fisik dan kimia
Bubuk atau partikel seragam merah hingga coklat kemerahan, tidak berbau. Tahan panas yang baik (105 °C) dan ketahanan reduksi, tetapi ketahanan cahaya dan ketahanan asam yang buruk. Presipitasi dapat terjadi dalam larutan asam dan relatif stabil dalam kondisi alkali. Pewarnaan yang baik untuk protein. Larut dalam air, merah ceri. Larut dalam etanol, gliserol, dan propilen glikol, tidak larut dalam minyak.
Dasar toksikologis
(1) LD50: oral akut 6,8g/kg (BW) pada tikus.
(2)ADI:0~0,1mg/kg(BW)(FAO/WHO,1994).
Aplikasi
Pewarna.
Ini digunakan untuk buah-buahan dingin, produk kakao, produk cokelat dan cokelat (termasuk pengganti cokelat dan produk cocoa butter), permen (kecuali produk kakao 05.01.01), kemasan warna pada kue, saus dan produk saus, bumbu majemuk, minuman jus buah dan sayuran (pulp), minuman berkarbonasi, minuman rasa (hanya minuman buah), dan anggur yang disiapkan.
Konsumsi maksimum adalah 0,05g/kg (dihitung dengan eritrool, konsumsi minuman padat meningkat sesuai dengan kelipatan pengenceran); Untuk buah-buahan dan sayuran hias, dosis maksimum adalah 0,1g/kg (dihitung dengan erythritol); Untuk kacang-kacangan dan biji-bijian yang dimasak (hanya kacang-kacangan dan biji-bijian yang digoreng), dosis maksimum adalah 0,025g/kg (dihitung dengan erythritol); Untuk makanan kembung, dosis maksimum adalah 0,025g/kg (dihitung dengan erythritol, hanya erythritol); Untuk enema daging dan daging kalengan, dosis maksimum adalah 0,015g/kg (dihitung dengan erythritol).
Tag populer: eritropin, Cina, produsen, pemasok, pabrik, grosir, kebiasaan, tren premix, Premix untuk Kemitraan, Operasi Sensor Penerbangan Drone Terbang, penyimpanan bubuk larut, bubuk anthelmintik, memberi makan regulator tekanan osmotik
